Big Peat At Christmas 2021

בלנדד מאלט של דגלס לאיינג מאיי איילה. המאלטים שמרכיבים אותו לפי היצרן: ארדבג, קול אילה, באומור ופורט אלן. הבקבוק מכיל חלק מהתזקיק של כל אחת מהמזקקות האלה ואינו סינגל מאלט של אף אחת מהן.

מהדורת חג המולד של Big Peat לשנת 2021, בעוצמת חבית טבעית מלאה ובגליל מתנה כחול-קרח

Big Peat הוא בלנדד מאלט מאיילי מבית Douglas Laing, המורכב ממאלטים של Ardbeg, Bowmore, Caol Ila ו-Port Ellen — האחרונה מזקקה שנסגרה ב-1983 והמלאי ממנה הולך ואוזל. מדי שנה מוציאה החברה מהדורת חג מולד בעוצמת חבית טבעית, ומהדורת 2021 בוקבקה ב-52.8% ללא צביעה וללא סינון קר. הבקבוק מגיע בגליל מתנה כחול-קרח עם פתיתי שלג מבריקים, איור של הדייג המזוקן רוכב על מזחלת באיילי, ופקק בפסים אדום-לבן.

פרופיל טעמים: באף – חבל ספוג זפת, וופל קרמל הולנדי, בריוש קלוי ועשן כבול צמחי. בחיך – עשן עשיר עם פצפוץ של פלפל שחור שמוסיף חריפות, מרוכך בתפוז ולימון. סיום – נגיעה פרחונית קלה, והכבול ממשיך ונמשך.

מפרט: נפח 700 מ"ל | אלכוהול 52.8% (עוצמת חבית טבעית) | בלנדד מאלט איילי | ללא צביעה וללא סינון קר | גליל מתנה כחול-קרח

מעמד אספני: מהדורה שנתית מוגבלת שיצאה לשוק בסתיו 2021 ואינה מיוצרת עוד. אינה משווקת בישראל.