אזור היין לה מנצ'ה (La Mancha) — ספרד
לה מנצ'ה (La Mancha) — אזור יין בספרד.
- מדינה: ספרד
- זנים מרכזיים: איירן (Airén) – הזן הלבן העיקרי; מקבאו; טמפרניו (המכונה כאן סנסיבל – Cencibel); גרנאשה, בובל, קברנה וסירה באדומים
- יינות בולטים: Castilla-La Mancha reds, Valdepeñas
על האזור
לה מנצ'ה, הפרוסה על הרמה המרכזית הגבוהה של ספרד, היא מנוע הייצור הגדול ביותר של יין ספרדי, שהיה מזוהה היסטורית עם ייצור בכמויות גדולות. שיפור באיכות החל בשנות ה-90 עם אימוץ תשואות נמוכות יותר, תסיסה בבקרת טמפרטורה, השקיה מודרנית וזני ענבים בינלאומיים.
אקלים וקרקע
אקלים קונטיננטלי אינטנסיבי – קיץ לוהט, חורף קר וגשם מועט, על גבי קרקעות גיר, לעיתים בגובה העולה על 1,000 מטר.
זני הענבים
איירן (Airén) – הזן הלבן העיקרי; מקבאו; טמפרניו (המכונה כאן סנסיבל – Cencibel); גרנאשה, בובל, קברנה וסירה באדומים
היינות של האזור
Castilla-La Mancha reds, Valdepeñas
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
