אזור היין איסטריה וקוורנר (Istria & Kvarner) — קרואטיה
איסטריה וקוורנר (Istria & Kvarner) — אזור יין בקרואטיה.
- מדינה: קרואטיה
- זנים מרכזיים: מלוואזיה איסטריאנית (Malvazija Istarska) היא הזן הלבן הדומיננטי והנפוץ ביותר באזור; טראן (Teran) הוא הזן האדום המקומי המזוהה עם האזור.
- יינות בולטים: יינות מלוואזיה לבנים מגוונים בסגנון — מרעננים ופירותיים ועד עתירי מבנה ומיושנים בחביות; טראן אדום עתיר טאנינים וחומציות, המתאים לבשר מעושן מקומי.
על האזור
חצי האי הצפוני, השוכן בקצה הצפוני-מזרחי של הים האדריאטי, נשלט במשך מאות שנים על ידי ונציה ולאחר מכן איטליה, מה שהותיר השפעה ניכרת על תרבות היין המקומית. בעשורים האחרונים עבר האזור מהפכת איכות מרשימה שהפכה אותו לאחד מאזורי היין המוערכים ביותר בקרואטיה.
אקלים וקרקע
אקלים ים-תיכוני מתון עם השפעה ניכרת של הים האדריאטי, קרקע אדומה עשירה בברזל (טרה רוסה) התורמת למינרליות ולעוצמת היינות.
זני הענבים
מלוואזיה איסטריאנית (Malvazija Istarska) היא הזן הלבן הדומיננטי והנפוץ ביותר באזור; טראן (Teran) הוא הזן האדום המקומי המזוהה עם האזור.
היינות של האזור
יינות מלוואזיה לבנים מגוונים בסגנון — מרעננים ופירותיים ועד עתירי מבנה ומיושנים בחביות; טראן אדום עתיר טאנינים וחומציות, המתאים לבשר מעושן מקומי.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
