אזור היין וויירראפה (מרטינבורו) (Wairarapa (Martinborough)) — ניו זילנד
וויירראפה (מרטינבורו) (Wairarapa (Martinborough)) — אזור יין בניו זילנד.
- מדינה: ניו זילנד
- זנים מרכזיים: פינו נואר (Pinot Noir) הוא הזן המוביל וסמל האזור, לצדו סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc), פינו גרי (Pinot Gris) ושרדונה (Chardonnay) בכמויות קטנות יותר.
- יינות בולטים: פינו נואר עדין וסגנוני, עם מגמה עדכנית לבצירה מוקדמת יותר ופחות עץ אלון חדש; יקבים מובילים כוללים את Ata Rangi, Dry River, Martinborough Vineyard, Craggy Range, Palliser Estate ו-Escarpment.
על האזור
תעשיית היין בוויירראפה צעירה יחסית ובת כ-40 שנה בלבד: בסוף שנות ה-70 זיהה ד"ר דרק מילן את דמיון האקלים המקומי לבורגון, וב-1980 נטע קלייב פייטון (ממייסדי Ata Rangi) יחד עם שלושה מגדלים נוספים את הכרמים הראשונים במרטינבורו. בתוך ארבעה עשורים הפך האזור, על אף שהוא מהווה רק כ-1% מתפוקת היין הארצית, לאחד ממחוללי הפינו נואר האיכותי בעולם.
אקלים וקרקע
אקלים חצי-יבשתי-ימי עם שעות שמש רבות ומשקעים נמוכים, מוגן מגשמים על ידי רכסי הרים ממערב אך חשוף לרוחות אנטארקטיות קרות המגבילות יבול ומעצבות את פריחת הגפן.
זני הענבים
פינו נואר (Pinot Noir) הוא הזן המוביל וסמל האזור, לצדו סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc), פינו גרי (Pinot Gris) ושרדונה (Chardonnay) בכמויות קטנות יותר.
היינות של האזור
פינו נואר עדין וסגנוני, עם מגמה עדכנית לבצירה מוקדמת יותר ופחות עץ אלון חדש; יקבים מובילים כוללים את Ata Rangi, Dry River, Martinborough Vineyard, Craggy Range, Palliser Estate ו-Escarpment.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
