אזור היין ריביירה סקרה (Ribeira Sacra) — ספרד
ריביירה סקרה (Ribeira Sacra) — אזור יין בספרד.
- מדינה: ספרד
- זנים מרכזיים: מנסיה, מרנזאו וברנצ'לאו לאדומים, וכן זנים מקומיים כמו אספדיירו, לואריירה וקאיניו טינטו; גודיו, אלבריניו ודוניה בלנקה ללבנים
- יינות בולטים: Ribeira Sacra Mencía (יינות אדומים קלילים, פרחוניים ובעלי חומציות בולטת)
על האזור
שורשי ריביירה סקרה נטועים במאות ה-8-9, עת התיישבו בה מסדרים מנזריים נוצריים בקניוני נהרות מיניו וסיל; שמה, שפירושו 'גדת הנהר הקדושה', מתייחס למנזרים הצמודים למדרונות התלולים. האזור קיבל מעמד DO רק ב-1996, אך ידוע כיום כאזור 'כרם גבורה' בשל המאמץ העצום הנדרש לגדל גפנים במדרונות תלולים המגיעים ל-35% שיפוע ומעלה, בעיבוד ידני מוחלט.
אקלים וקרקע
גליסיה המרכזית, מדרונות תלולים כמעט אנכיים שנחצבו בכוחות טקטוניים, בדומה לקוט-רוטי ולמוזל.
זני הענבים
מנסיה, מרנזאו וברנצ'לאו לאדומים, וכן זנים מקומיים כמו אספדיירו, לואריירה וקאיניו טינטו; גודיו, אלבריניו ודוניה בלנקה ללבנים
היינות של האזור
Ribeira Sacra Mencía (יינות אדומים קלילים, פרחוניים ובעלי חומציות בולטת)
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
