אזור היין פיימונטה (Piemonte) — איטליה

פיימונטה (Piemonte) — אזור יין באיטליה.

• מדינה: איטליה
• זנים מרכזיים: נביולו (Nebbiolo), ברברה (Barbera), דולצ'טו (Dolcetto), מוסקטו ביאנקו (Moscato Bianco), קורטזה (Cortese), ארנייס (Arneis)
• יינות בולטים: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero, Moscato d'Asti, Gavi, Alto Piemonte

על האזור

פיימונטה, שבצפון-מערב איטליה, נחשבת לאחד מאזורי היין החשובים ביותר במדינה לצד טוסקנה. שמה של הזן המוביל באזור, נביולו, נגזר מהמילה "נביה" (ערפל) המאפיינת את הבקרים באזור. הגבעות המרכזיות מוינו באופן שיטתי החל משנת 2010 בגישה שאובה בהשראת שיטת הקרו הבורגונית, ואלבה, עיר הבירה הקולינרית, ידועה בשוק הכמהין שלה ובקרבתה לתנועת הסלואו פוד.

אקלים וקרקע

האקלים נקבע על ידי מפגש בין אוויר אלפיני קר מצפון לבין השפעות ים-תיכוניות חמות יותר מדרום, מה שיוצר ערפילי בוקר אופייניים. חלקות הכרם הגבוהות יותר לכיוון האפנינים נהנות מקרינת שמש רבה יותר ומניבות את היינות האיכותיים ביותר.

זני הענבים

נביולו (Nebbiolo), ברברה (Barbera), דולצ'טו (Dolcetto), מוסקטו ביאנקו (Moscato Bianco), קורטזה (Cortese), ארנייס (Arneis)

היינות של האזור

Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero, Moscato d'Asti, Gavi, Alto Piemonte

כל אזורי היין באיטליה · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול