בית הקוניאק שאטו דה בולון (Château de Beaulon)

שאטו מ-1480 עם זיקוק מתועד מ-1712, ואחד היצרנים המחויבים ביותר לסביבה באזור: בלי שום תוספים, דישון מקמח דגים, טיהור מים מתקדם. עובד הרבה עם פול בלאנש וקולומבר ולא רק אוני בלאן. הפינו דה שארנט שלהם מפורסם אפילו יותר מהקוניאק.

• נוסד: 1712
• קרו: פן בואה
• יישוב: סן-דיזאן-די-גואה (Saint-Dizant-du-Gua)
• שטח כרמים: כ-90 הקטר
• משפחה: כריסטיאן תומא
• בעלות: עצמאי
• סוג: יצרן שמגדל ומזקק בעצמו

מה מייחד את הבית

• בלי תוספים
• פול בלאנש וקולומבר
• פינו מיושן 7/12/18

הבקבוקים

VSOP, Napoléon, XO, Extra Rare, Pineau des Charentes 7 / 12 / 18

קרו פן בואה · מדריך הקוניאק · אקדמיית האלכוהול