טקילרה סנטה טרסה — NOM 1624

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טקילה

• מספר NOM
  1624
• שם רשום
  TEQUILERA SANTA TERESA
• מיקום
  טקילה, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• מותגים ברישום
  25

מה מייחד את המזקקה

אחת המזקקות החדשות המעטות בעיירה טקילה שעדיין מפעילות טהונה לצד מכבש הגלילים, בשילוב תנורי לבנים ואלמביקי נחושת. היא מדורגת במקום 27 מתוך 152 בטקילה מאצ'מייקר, אף שהיא נושאת כעשרים וחמישה מותגי קבלנות קטנים ברובם.

שיטת הייצור

• תנור לבנים ואוטוקלב בלחץ גבוה
• טהונה ומכבש גלילים
• תסיסה בנירוסטה
• אלמביק נחושת
• מי באר עמוקה

מותגים שמיוצרים כאן

• 4JUANES
• EL AJETREO
• DON MAXIMO
• DON HUGO LEAL
• SAND RIDERS
• CAMPORO
• AMOR PROPIO
• CONDESA DEL RÍO
• PUERTO MAESTRO
• GRAN CARRIZAL 14
• NEGAVE
• BRAHMAN MEX

ברישום מופיעים עוד 13 מותגים.

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.