טקילרה קרנסה — NOM 1670

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טקילה

• מספר NOM
  1670
• שם רשום
  TEQUILERA CARRANZA 82
• מיקום
  טקילה, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• מותגים ברישום
  2

מה מייחד את המזקקה

מה-NOM החדשים ביותר שנרשמו בעיירה טקילה. למרות גודלה היא מפעילה תנורי לבנים ותסיסה פתוחה, אך יש לה עד כה שני מותגים בלבד ואין לה דירוגי קהילה; בעבר נשאה את מקינה 501.

שימו לב: המקורות על הרישום הזה חלוקים ביניהם, והפרטים לא אומתו סופית.

שיטת הייצור

• תנור לבנים ואוטוקלב בלחץ גבוה
• מכבש גלילים
• תסיסה פתוחה בנירוסטה בלי סיבים
• אלמביק נירוסטה
• מי באר עמוקה

מותגים שמיוצרים כאן

• 222 ORGULLO Y LINAJE
• 300 TRESCIENTOS

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.