דסטילדורה רפוחיו — NOM 1549

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › אל ארנל

• מספר NOM
  1549
• שם רשום
  DESTILADORA REFUGIO
• מיקום
  אל ארנל, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• מותגים ברישום
  7

מה מייחד את המזקקה

באל ארנל פועלת דסטילדורה רפוחיו, שמתסיסה עם הבגסו בתוך המיכל — בחירה מסורתית שמוסיפה משקל צמחי וחריגה בקרב יצרנים שעובדים בנירוסטה. היא נושאת חמישה מותגים פעילים ולוקחת עבודות מותג פרטי, ולאורך ההיסטוריה שלה ייצרה יותר משלושים תוויות, בהן קואסטיון ודון ריגו. אגבה מאצ'מייקר מדרג אותה במקום השלושים וארבעה מתוך 152.

שיטת הייצור

• תנור לבנים
• מכבש גלילים
• תסיסה בנירוסטה עם הסיבים
• אלמביק נחושת ואלמביק נירוסטה
• אלון אמריקאי לבן, חביות ויסקי וחביות משומשות

מותגים שמיוצרים כאן

• DON RIGO
• REAL ZEPEDA LEGACY
• LA CAVA DE LOS MORALES
• CORTE REAL
• CUESTION
• TIERRA FERTIL
• REAL ZEPEDA CLASSIC

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.