אגבה אסול סן חוסה — NOM 1504

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טלחומולקו דה סוניגה

• מספר NOM
  1504
• שם רשום
  AGAVE AZUL SAN JOSE
• מיקום
  טלחומולקו דה סוניגה, חליסקו
• אזור סגנוני
  מחוץ ללוס אלטוס ולעמקים
• מותגים ברישום
  13

מה מייחד את המזקקה

מזקקה בינונית בטלחומולקו שעובדת עם תנורי לבנים ואלמביקי נחושת, נושאת כעשרה מותגים פעילים ופתוחה לחוזי מותג פרטי. תמונת מרשם ה-CRT מינואר 2024 רושמת את כתובת החברה בגוודלחרה, בעוד המפעל עצמו יושב בקלסאדה דה לאס מרגריטס בטלחומולקו דה סוניגה. המותגים הבולטים הם לוקיטה, אספינוסה ובלנקו מוארטה.

שיטת הייצור

• תנור לבנים
• מכבש גלילים
• תסיסה סגורה בנירוסטה
• אלמביק נחושת
• אלון צרפתי

מותגים שמיוצרים כאן

• QUILA MARIA´S
• CENTURION
• LAS MAÑANITAS
• BLANCO MUERTE, INC.
• R.H. ÚNICO
• MERIDA
• 6 BALAS
• ESPINOZA
• TLALOC
• MONTE FINO
• LOKITA
• DETONACION

ברישום מופיעים עוד 1 מותגים.

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.

גוודלחרה — הסמן על המפה ממוקם במקום המזקקה בפועל ולא בכתובת הרישום.