אזור היין אלגין (Elgin) — דרום אפריקה
אלגין (Elgin) — אזור יין בדרום אפריקה.
- מדינה: דרום אפריקה
- זנים מרכזיים: סוביניון בלאן ושרדונה בלבנים, פינו נואר וסירה קרירה באדומים; גם ריזלינג ופינו גרי מצליחים כאן.
- יינות בולטים: לבנים בעלי חומציות גבוהה וארומטיקה ירוקה מדויקת, ופינו נואר עדין. יקבים: פול קלובר (Paul Cluver), אלמנייה, אואיקינג, ריצ'רד קרשו ואיגלס נסט.
על האזור
רמה גבוהה מוקפת הרים כשעה מזרחית מקייפטאון, שהייתה עד שנות ה-2000 בירת התפוחים של דרום אפריקה. המעבר מתפוחים לגפנים הפך אותה תוך עשור לאזור הקריר המדובר במדינה, ולכתובת לסוביניון בלאן ופינו נואר בסגנון אירופי.
אקלים וקרקע
האזור הקריר ביותר בקייפ המערבי: גובה 200 עד 400 מטר, ערפילי בוקר, ורוחות ים מהמפרץ שממערב. עונת הבשלה ארוכה במיוחד וקרקעות אבן חול טייבל.
זני הענבים
סוביניון בלאן ושרדונה בלבנים, פינו נואר וסירה קרירה באדומים; גם ריזלינג ופינו גרי מצליחים כאן.
היינות של האזור
לבנים בעלי חומציות גבוהה וארומטיקה ירוקה מדויקת, ופינו נואר עדין. יקבים: פול קלובר (Paul Cluver), אלמנייה, אואיקינג, ריצ'רד קרשו ואיגלס נסט.
כל אזורי היין בדרום אפריקה · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
