אזור היין דרום-מערב צרפת (Sud Ouest) — צרפת

דרום-מערב צרפת (Sud Ouest) — אזור יין בצרפת.

• מדינה: צרפת
• זנים מרכזיים: מלבק (Malbec, שולט בקאהור), טאנא (Tannat, שולט במדיראן), נגרט (Négrette), פר סרבאדו (Fer Servadou); ללבן – סוביניון בלאן, סמיון, פטי מנסנג וגרו מנסנג (Sauvignon Blanc, Semillon, Petit/Gros Manseng)
• יינות בולטים: Cahors, Madiran, Fronton, Gaillac, Bergerac, Jurançon

על האזור

אזור בעל שורשים רומיים עתיקים, עם סחר משגשג באזור גאייאק כבר במאה ה-2 לפנה"ס; בימי הביניים היה חלק מאקוויטן שנשלטה ע"י האנגלים למעלה מ-300 שנה. מסים והגבלות שהטילה בורדו לאורך דורות עיכבו את התפתחות האזור, אך כיום הוא זוכה להכרה מחודשת בזכות מגוון עצום של למעלה מ-300 זני גפן, כ-120 מהם מקומיים בלבד.

אקלים וקרקע

השפעה אטלנטית במערב מול אקלים ים-תיכוני יבש וחם יותר במזרח; באזור ג'ורנסון אביב לח וקיץ-סתיו ארוכים ויבשים המתאימים ליינות בציר מאוחר.

זני הענבים

מלבק (Malbec, שולט בקאהור), טאנא (Tannat, שולט במדיראן), נגרט (Négrette), פר סרבאדו (Fer Servadou); ללבן – סוביניון בלאן, סמיון, פטי מנסנג וגרו מנסנג (Sauvignon Blanc, Semillon, Petit/Gros Manseng)

היינות של האזור

Cahors, Madiran, Fronton, Gaillac, Bergerac, Jurançon

כל אזורי היין בצרפת · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול