סינדה קסה מסיס — NOM 1621

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טקילה

• מספר NOM
  1621
• שם רשום
  HACIENDA CASA MACIAS
• מיקום
  טקילה, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• בעלות
  משפחת מסיאס
• מותגים ברישום
  16

מה מייחד את המזקקה

מזקקה קטנה ברחוב קצלקואטל בעיירה טקילה, שבנה דון מנולו מסיאס, מזקק ותיק ובנאי אלמביקים, אחרי עשרות שנות עבודה בבתים אחרים. דיווחים ממקמים אותה בפעילות כבר סביב 2018. היא מקבלת עבודת קבלנות ומוכרת בעיקר בזכות מותג הפולחן טקילה אי פה טודוס.

שיטת הייצור

• אוטוקלב בלחץ גבוה
• מכבש גלילים
• תסיסה בנירוסטה
• אלמביק נירוסטה
• מי באר עמוקה

מותגים שמיוצרים כאן

• LA HISTORIA DE NOSOTROS
• PÁJARO VERDE
• EL ARCA AZUL
• ´AY PA´ TODOS
• EL DISPARATE
• COSTA TEQUILA
• ATRACTIVO
• GUACAMAYA
• EL REFORMADOR
• LA CAVA DE LOS MORALES
• אסומברוסו ASOMBROSO
• M CASA MACÍAS

ברישום מופיעים עוד 4 מותגים.

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.