דסטילדורה חרו ויחו דה לוס אלטוס — NOM 1673

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טפטיטלן דה מורלוס

• מספר NOM
  1673
• שם רשום
  DESTILADORA JARRO VIEJO DE LOS ALTOS
• מיקום
  טפטיטלן דה מורלוס, חליסקו
• אזור סגנוני
  לוס אלטוס — הרמה
• מותגים ברישום
  1

מה מייחד את המזקקה

אחד ה-NOM החדשים ביותר במרשם, וגם אחת הרשומות המוזרות בבסיס הנתונים של אגבה מאצ'מייקר: התסיסה נעשית עם שמרי רום, ובזמן שהיא מתרחשת מנגנים למיכלים מוזיקה קלאסית. המותג היחיד שלה עד כה הוא אל דסורדן.

שיטת הייצור

• תנורי לבנים ואבן
• מכבש גלילים
• תסיסה פתוחה בנירוסטה בלי הסיבים עם שמרי רום
• אלמביק נירוסטה עם סליל נחושת
• יישון באלון אמריקאי לבן

מותגים שמיוצרים כאן

• EL DESORDEN

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.