אזור היין קודרו (Codru) — מולדובה
קודרו (Codru) — אזור יין במולדובה.
- מדינה: מולדובה
- זנים מרכזיים: פייטו אלב ופייטו נגרה, זנים מקומיים, לצד קברנה סוביניון, מרלו ושרדונה בינלאומיים, המהווים את רוב שטחי הכרמים המודרניים.
- יינות בולטים: יינות אדומים ולבנים במגוון סגנונות מודרניים, כמו גם יינות תוססים המיוצרים במרתפי קריקובה בשיטה המסורתית; האזור מהווה את בסיס תעשיית היין המולדבית לייצוא.
על האזור
האזור המרכזי והגדול ביותר במולדובה, המקיף את בירתה קישינב, ידוע במיוחד בזכות מרתפי היין התת-קרקעיים הענקיים שנחצבו במכרות גיר נטושים — ובהם מרתפי מיליץ' (Mileștii Mici) וקריקובה (Cricova), הנחשבים מבין מרתפי היין הגדולים בעולם ומשתרעים על עשרות ומאות קילומטרים של מנהרות.
אקלים וקרקע
אקלים יבשתי-ממוזג עם קיץ חם וחורף קריר, קרקעות חימר ושחור-אדמה (צ'רנוזם) פוריות המתאימות למגוון רחב של זני ענבים.
זני הענבים
פייטו אלב ופייטו נגרה, זנים מקומיים, לצד קברנה סוביניון, מרלו ושרדונה בינלאומיים, המהווים את רוב שטחי הכרמים המודרניים.
היינות של האזור
יינות אדומים ולבנים במגוון סגנונות מודרניים, כמו גם יינות תוססים המיוצרים במרתפי קריקובה בשיטה המסורתית; האזור מהווה את בסיס תעשיית היין המולדבית לייצוא.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
