פטרון ספיריטס מקסיקו — NOM 1492

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › אטוטונילקו אל אלטו

• מספר NOM
  1492
• שם רשום
  PATRON SPIRITS MEXICO
• מיקום
  אטוטונילקו אל אלטו, חליסקו
• אזור סגנוני
  לוס אלטוס — הרמה
• בעלות
  בקרדי
• מותגים ברישום
  6

מה מייחד את המזקקה

אסיינדה פטרון באטוטונילקו אל אלטו. המותג נוצר ב-1989 וזוקק בתחילת דרכו אצל סייטה לגואס, ורק אחר כך עבר לאתר משלו. המזקקה מפעילה במקביל שני מסלולי מיצוי, טהונה ומכבש גלילים, ומערבבת את המיצים או מבקבקת אותם בנפרד בסדרת רוקה פטרון. ההרחבה נעשתה בשכפול יחידות ייצור קטנות במקום מעבר לציוד גדול. בקרדי השלימה רכישה מלאה ב-2018 לפי שווי של 5.1 מיליארד דולר. המקורות חלוקים על שנת בניית האתר, בין 2002 ל-2006.

שיטת הייצור

• תנורי לבנים קטנים
• טהונה ומכבש גלילים במקביל
• תסיסה בעץ
• אלמביק נחושת קטן

מותגים שמיוצרים כאן

• GRAN PATRON PLATINUM
• GRAN PATRON BURDEOS
• PATRÓN EL CIELO
• GRAN PATRON PIEDRA
• PATRÓN EL ALTO
• פטרון PATRON

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.

סאפופן — הסמן על המפה ממוקם במקום המזקקה בפועל ולא בכתובת הרישום.