חח ספיריט קו — NOM 1672

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › סאפוטלנחו

• מספר NOM
  1672
• שם רשום
  JJ SPIRIT CO
• מיקום
  סאפוטלנחו, חליסקו
• אזור סגנוני
  לוס אלטוס — הרמה
• מותגים ברישום
  4

מה מייחד את המזקקה

מזקקה חדשה בסאפוטלנחו שעובדת בדרך ישנה ביחס לגילה: תנורי לבנים, מיכלי תסיסה מעץ (פיפונס) ואלמביקי נחושת. במשך תקופה שימשה אחד מבתי הייצור של מיחנטה, מותג ה-B Corp שיוצר גם תחת NOM 1412 ו-NOM 1499.

שיטת הייצור

• תנור לבנים
• מכבש גלילים
• תסיסה במיכלי עץ ובנירוסטה
• אלמביק נחושת
• מי באר עמוקה

מותגים שמיוצרים כאן

• TIERRA COBRIZA
• SOLARUM
• THE PURSUIT OF BELLA
• MIJENTA

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.