דגל דסטילדורס — NOM 1603

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › ארנדס

• מספר NOM
  1603
• שם רשום
  DGL DESTILADORES
• מיקום
  ארנדס, חליסקו
• אזור סגנוני
  לוס אלטוס — הרמה
• הוקמה
  2017
• בעלות
  לוקסקו (בבעלות MGP אינגרדיאנטס מאז 2021) בשותפות עם משפחת גונסלס
• מותגים ברישום
  5

מה מייחד את המזקקה

האותיות DGL הן ראשי התיבות של דסטילדורה גונסלס לוקסקו. המפעל הוכרז ב-2017 כמיזם משותף של לוקסקו מסנט לואיס ומשפחת גונסלס מ-NOM 1143, ונבנה במיוחד מחוץ לארנדס כדי להכניס את אל מאיור ואקסוטיקו לייצור עצמי. לוקסקו עצמה נרכשה ב-2021 בידי MGP אינגרדיאנטס.

שיטת הייצור

• אוטוקלב בלחץ גבוה ונמוך
• מכבש גלילים
• תסיסה סגורה בנירוסטה
• אלמביק נחושת
• אלמביק נירוסטה עם סליל נחושת

מותגים שמיוצרים כאן

• EL MAYOR
• EXOTICO
• DOS PRIMOS
• ESCASA
• CORTADA

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.