דסטילריה קסה דה פידרה — NOM 1586

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › אל ארנל

• מספר NOM
  1586
• שם רשום
  DESTILERIA CASA DE PIEDRA
• מיקום
  אל ארנל, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• מותגים ברישום
  5
• תוספים
  מאומתת כנקייה מתוספים

מה מייחד את המזקקה

מזקקת קבלנות באל ארנל, באזור העמקים הנמוך של לוס וייס, שנודעה בעיקר בזכות צ'אמוקוס — שהחזיק אימות נקי מתוספים של טקילה מאצ'מייקר — ובזכות אלדס אורגניק. מכאן יצאו גם וולטאו, הטקילה של הקוורטרבק דאק פרסקוט, וכן טרנאו וארנסיה מקסיקנה. הייצור נשען על תנורי אבן, מכבש גלילים, תסיסה פתוחה בנירוסטה בלי הסיבים והתיישנות באלון אמריקאי לבן, עם מי באר עמוקה.

שיטת הייצור

• תנור אבן
• מכבש גלילים
• תסיסה פתוחה בנירוסטה בלי הסיבים
• אלמביק נירוסטה
• אלון אמריקאי לבן

מותגים שמיוצרים כאן

• OLAMENDI´S
• CHAMUCOS
• ALDEZ
• COBALTO
• ZURDO

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.