דסטילדורה לוס סוסס — NOM 1525
טקילה — המדריך המלא › חליסקו › טפטיטלן דה מורלוס
- מספר NOM
1525 - שם רשום
DESTILADORA LOS SAUCES - מיקום
טפטיטלן דה מורלוס, חליסקו - אזור סגנוני
לוס אלטוס — הרמה - מותגים ברישום
2
מה מייחד את המזקקה
בית קטן מאוד בטפטיטלן, עם מותג יחיד בייצור פעיל — קאבה אלטניה. אגבה מאצ'מייקר מתעד אצלו את המכבש ואת התסיסה, אך לא את סוג התנור ולא את סוג האלמביק, כך שהבישול והזיקוק נותרו לא מתועדים.
שיטת הייצור
- מכבש גלילים
- תסיסה בנירוסטה, 100% אגבה
- סוג התנור והאלמביק אינו מתועד
מותגים שמיוצרים כאן
- CAVA ALTEÑA
- QUI
איפה זה על המפה
המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
