דסטילדורה דה אגבה אל מנטידרו — NOM 1572
טקילה — המדריך המלא › חליסקו › אאוטלן דה נברו
- מספר NOM
1572 - שם רשום
DESTILADORA DE AGAVE EL MENTIDERO - מיקום
אאוטלן דה נברו, חליסקו - אזור סגנוני
מחוץ ללוס אלטוס ולעמקים - מותגים ברישום
3
מה מייחד את המזקקה
אחת המזקקות הבודדות הרשומות מחוץ למסדרונות הטקילה הקלאסיים של חליסקו, באוטלן דה נבארו שעל חוף הדרום של המדינה. המפעל מודרני לחלוטין — בישול באוטוקלב בלחץ גבוה ומכבש בורג, בלי תנור לבנים ובלי טהונה — אבל המים מגיעים ממעיין טבעי ולא מבאר עמוקה. פועלים כאן שני מותגים בלבד: טסורו אסטקה ודאמה מאס.
שיטת הייצור
- אוטוקלב בלחץ גבוה
- מכבש בורג
- תסיסה פתוחה בנירוסטה בלי סיבים
- אלמביק נירוסטה
- מי מעיין טבעיים
מותגים שמיוצרים כאן
- דמטריו DEMETRIO
- TESORO AZTECA
- LUNA MALVADA
איפה זה על המפה
המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
