אזור היין אמינדאון (Amyndeon) — יוון
אמינדאון (Amyndeon) — אזור יין ביוון.
- מדינה: יוון
- זנים מרכזיים: קסינומברו (Xinomavro) כמעט בלעדית — השם פירושו "חמוץ-שחור" והוא מושווה לעיתים לנביולו האיטלקי.
- יינות בולטים: אדומים בהירי צבע עם חומציות גבוהה, טאנין נוקשה וארומות של עגבנייה מיובשת וזיתים; גם רוזה ומבעבעים מצוינים. יצרנים: אלפא אסטייט, קיר-יאני, קרנוס.
על האזור
האזור הצפוני ביותר של יוון, במקדוניה המערבית סביב אגמי פרספה ובגובה רב. ה-PDO ייעודי לזן קסינומברו, ובניגוד לנאוסה — שגם היא קסינומברו — כאן הסגנון קליל ורענן יותר. האזור התפרסם בעולם מאז שנות ה-2000 בזכות אלפא אסטייט.
אקלים וקרקע
אקלים יבשתי קר עם השפעה ממתנת של ארבעה אגמים; כרמים בגובה 570 עד 750 מטר על קרקעות חול וסחף. גפנים רבות כאן על שורש עצמי — הפילוקסרה לא הגיעה לקרקעות החוליות.
זני הענבים
קסינומברו (Xinomavro) כמעט בלעדית — השם פירושו "חמוץ-שחור" והוא מושווה לעיתים לנביולו האיטלקי.
היינות של האזור
אדומים בהירי צבע עם חומציות גבוהה, טאנין נוקשה וארומות של עגבנייה מיובשת וזיתים; גם רוזה ומבעבעים מצוינים. יצרנים: אלפא אסטייט, קיר-יאני, קרנוס.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
