אלזס (Alsace) — אזור יין בצרפת.
- מדינה: צרפת
- זנים מרכזיים: ריזלינג (Riesling), פינו גרי (Pinot Gris), מוסקט (Muscat) וגוורצטרמינר (Gewürztraminer) – "ארבעת הענבים האצילים"; בנוסף פינו בלאן, פינו נואר ואוקסרואה (Auxerrois)
- יינות בולטים: Alsace AOC, Alsace Grand Cru AOC, Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles
על האזור
אלזס יושבת על גבול היסטורי שנוי במחלוקת בין צרפת לגרמניה, וזהות זו טבועה עמוק ביינותיה – שילוב של "עידון צרפתי וגוף גרמני", עם זני גפן ממוצא גרמני המיוצרים בסגנון צרפתי מובהק. האזור נחשב לאזור השמשי ביותר בצרפת ומחולק לבא-ריין הצפוני ולהו-ריין הדרומי, שם נמצאים אתרי הגראן קרו היוקרתיים ביותר.
אקלים וקרקע
אזור יבש יחסית לאורך עמק הריין, מוגן ע"י רכס הווז'; אתרי הגראן קרו ממוקמים על שיפועים נמוכים בכיוון דרומי ודרום-מזרחי לחשיפת שמש מרבית.
זני הענבים
ריזלינג (Riesling), פינו גרי (Pinot Gris), מוסקט (Muscat) וגוורצטרמינר (Gewürztraminer) – "ארבעת הענבים האצילים"; בנוסף פינו בלאן, פינו נואר ואוקסרואה (Auxerrois)
היינות של האזור
Alsace AOC, Alsace Grand Cru AOC, Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.