אזור היין עמק מאיפו (Maipo Valley) — צ׳ילה

עמק מאיפו (Maipo Valley) — אזור יין בצ׳ילה.

• מדינה: צ׳ילה
• זנים מרכזיים: קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) – הזן הדגל, קרמנר (Carmenère), מרלו (Merlot), קברנה פרנק (Cabernet Franc)
• יינות בולטים: אלטו מאיפו (Alto Maipo) – אזור הפרימיום המוביל, מאיפו מרכזי (Central Maipo), מאיפו פסיפי (Pacific Maipo)

על האזור

עמק מאיפו, הסמוך לסנטיאגו, הוא אזור היין ההיסטורי והמפורסם ביותר של צ'ילה – כאן נטעו הגפנים המסחריות הראשונות של המדינה במאה ה-19, ומכאן הכינוי 'בורדו של דרום אמריקה'. האזור הוכר כ-DO במסגרת חוק היין הצ'יליאני משנת 1995. יקבי דגל כמו קונצ'ה אי טורו, אלמאויבה ופיניידו צ'דוויק פועלים באזור זה מזה עשרות שנים.

אקלים וקרקע

האקלים הים-תיכוני מתמתן על ידי רוחות קרות היורדות מהאנדים ומזרם הומבולדט הקר, ויוצר ימים חמים ולילות קרירים המאריכים את עונת ההבשלה. הקרקעות הן בעיקר סחף אלוביאלי אבני עם ניקוז טוב. תת-האזור אלטו מאיפו, הסמוך למרגלות ההרים, נהנה מגבהים גבוהים יותר וטמפרטורות קרירות יותר.

זני הענבים

קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon) – הזן הדגל, קרמנר (Carmenère), מרלו (Merlot), קברנה פרנק (Cabernet Franc)

היינות של האזור

אלטו מאיפו (Alto Maipo) – אזור הפרימיום המוביל, מאיפו מרכזי (Central Maipo), מאיפו פסיפי (Pacific Maipo)

כל אזורי היין בצ׳ילה · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול