טקילה לאס אמריקס — NOM 1480

טקילה — המדריך המלא › חליסקו › אמטיטן

• מספר NOM
  1480
• שם רשום
  TEQUILA LAS AMERICAS
• מיקום
  אמטיטן, חליסקו
• אזור סגנוני
  העמקים
• מותגים ברישום
  41

מה מייחד את המזקקה

בית ייצור באמטיטן עם כ-37 מותגים פעילים, שהפך לכתובת המרכזית של טקילה אורגנית מוסמכת לשוק האמריקאי. סולנטו, 123 אורגניק, אל סטיבו וואן וית' לייף יוצאים כולם מהמפעל האחד הזה. התסיסה פתוחה, עם הסיבים ובלעדיהם, והזיקוק בשלושה סוגי אלמביק.

שיטת הייצור

• תנור לבנים
• אוטוקלב בלחץ גבוה
• מכבש גלילים
• תסיסה פתוחה עם ובלי סיבים
• אלמביק נחושת ונירוסטה

מותגים שמיוצרים כאן

• PUEBLO AMIGO
• ONE WITH LIFE
• DOS RIOS
• GRAN CORONEL
• 123 TEQUILA CERTIFIED ORGANIC
• CASA AZUL
• EL LUCHADOR
• DIABLITO ROJO
• SOLENTO
• ALDEZ
• CASCADA
• DESNUDA

ברישום מופיעים עוד 29 מותגים.

איפה זה על המפה

המזקקה מסומנת במפת כינוי המקור באקדמיית האלכוהול, יחד עם 200 המזקקות האחרות.