אזור היין ווקר ביי (Walker Bay) — דרום אפריקה

ווקר ביי (Walker Bay) — אזור יין בדרום אפריקה.

• מדינה: דרום אפריקה
• זנים מרכזיים: פינו נואר ושרדונה מובילים בבירור, לצד סוביניון בלאן, פינוטאז' וסירה במעלה העמק.
• יינות בולטים: פינו נואר בסגנון בורגונדי — הרפרנס של דרום אפריקה לזן — ושרדונה מינרלי ומהודק. יקבים: המילטון ראסל, בושנדל, אטאראקסיה, קרייטון, סטורם וניוטון ג'ונסון.

על האזור

מחוז החוף הדרומי שסביב הרמנוס, ובתוכו הוורד המפורסם ביותר של האזור — עמק הֶמֶל-אַן-אַארדה (Hemel-en-Aarde, "שמיים וארץ"). הנטיעות המודרניות החלו ב-1975 עם המילטון ראסל, שחיפש את המקום הדרומי ביותר ליד הים לגידול פינו נואר.

אקלים וקרקע

אקלים ימי קריר בהשפעת זרם בנגלה הקר, במרחק של 2 עד 5 ק"מ מהאוקיינוס. קרקעות שייל בוקקוולד עשירות בחימר — נדירות בקייפ — עם ניקוז איטי ששומר על לחות.

זני הענבים

פינו נואר ושרדונה מובילים בבירור, לצד סוביניון בלאן, פינוטאז' וסירה במעלה העמק.

היינות של האזור

פינו נואר בסגנון בורגונדי — הרפרנס של דרום אפריקה לזן — ושרדונה מינרלי ומהודק. יקבים: המילטון ראסל, בושנדל, אטאראקסיה, קרייטון, סטורם וניוטון ג'ונסון.

כל אזורי היין בדרום אפריקה · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול