אזור היין פארל וולינגטון (Paarl & Wellington) — דרום אפריקה
פארל וולינגטון (Paarl & Wellington) — אזור יין בדרום אפריקה.
- מדינה: דרום אפריקה
- זנים מרכזיים: שירז היא הזן המזוהה ביותר עם פארל, לצד קברנה סוביניון, מורוודר וגרנאש. שנן בלאן ותיק — חלקו כרמי "בוש ויין" בני 40 שנה ומעלה — נותן לבנים יוצאי דופן.
- יינות בולטים: אדומים חמים ותבליניים בסגנון רון, ולבני שנן בלאן עשירים. יקבים: פיירוויו, גלן קרלו, נדרברג, ריינק, בקסברג ווינדמיל.
על האזור
מחוז ה-WO השני בגודלו, מצפון-מזרח לסטלנבוש. פארל הייתה מטה KWV — הקואופרטיב הענק ששלט בענף הדרום-אפריקאי במשך 80 שנה — ובתוכה שוכן גם ורד סימונסברג-פארל. ולינגטון סמוכה ומוכרת כמרכז המשתלות של המדינה.
אקלים וקרקע
חם ויבש יותר מסטלנבוש, מרוחק מעט מהים, עם ימים ארוכים וחמים ולילות קרירים שיורדים ממדרונות הרי דרקנשטיין. קרקעות גרניט וחול על מצע שייל.
זני הענבים
שירז היא הזן המזוהה ביותר עם פארל, לצד קברנה סוביניון, מורוודר וגרנאש. שנן בלאן ותיק — חלקו כרמי "בוש ויין" בני 40 שנה ומעלה — נותן לבנים יוצאי דופן.
היינות של האזור
אדומים חמים ותבליניים בסגנון רון, ולבני שנן בלאן עשירים. יקבים: פיירוויו, גלן קרלו, נדרברג, ריינק, בקסברג ווינדמיל.
כל אזורי היין בדרום אפריקה · כל אזורי היין · אקדמיית האלכוהול
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
