גומניסה (Goumenissa) — אזור יין ביוון.
- מדינה: יוון
- זנים מרכזיים: תערובת מחייבת: לפחות 20% נגוסקה (Negoska) והשאר קסינומברו. הנגוסקה מוסיפה צבע, גוף ורכות לטאנין הנוקשה של הקסינומברו.
- יינות בולטים: אדומים רכים ונגישים יותר מנאוסה, עם פירות אדומים בשלים ותבלין. יצרנים: בוטארי, טאטסיס וצנטלי.
על האזור
PDO קטן במקדוניה, כ-70 ק"מ צפון-מערבית לסלוניקי, המוכר בעיקר בזכות בוטארי — שהפכה את היין מכאן לקלאסיקה יוונית. האזור הוכרז ב-1979 ומייצר אך ורק אדומים.
אקלים וקרקע
מדרונות הר פאיקו בגובה 150 עד 350 מטר, עם אקלים יבשתי ממותן ולחות גבוהה יחסית. קרקעות חימר-גיר.
זני הענבים
תערובת מחייבת: לפחות 20% נגוסקה (Negoska) והשאר קסינומברו. הנגוסקה מוסיפה צבע, גוף ורכות לטאנין הנוקשה של הקסינומברו.
היינות של האזור
אדומים רכים ונגישים יותר מנאוסה, עם פירות אדומים בשלים ותבלין. יצרנים: בוטארי, טאטסיס וצנטלי.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.