אזור היין זקסן (Sachsen) — גרמניה
זקסן (Sachsen) — אזור יין בגרמניה.
- מדינה: גרמניה
- זנים מרכזיים: מילר-תורגאו, ריזלינג, ווייסבורגונדר וגראובורגונדר; זן הדגל המקומי הוא גולדריזלינג — זן שנוצר בדרזדן ב-1893 ומגודל כמעט רק כאן.
- יינות בולטים: לבנים יבשים, מינרליים ובעלי חומציות גבוהה. כמעט כל התוצרת נמכרת מקומית. יצרנים: שלוס פרוליץ, קלאוס צימרלינג, שוואנץ ווקרבארט.
על האזור
אזור היין הקטן ביותר בגרמניה — כ-500 הקטאר — לאורך נהר האלבה בין פירנה, דרזדן ומייסן. דרך היין הסקסונית עוברת בין ארמונות בארוק ומרתפים בני מאות שנים, ובראשם יקב שלוס וקרבארט ההיסטורי. עד 1990 היה מאחורי מסך הברזל וכמעט לא יוצא מחוץ למדינה.
אקלים וקרקע
אקלים יבשתי קיצוני עם סכנת כפור אביבי; טרסות תלולות על גרניט וסלע וולקני, עם נהר האלבה שממתן.
זני הענבים
מילר-תורגאו, ריזלינג, ווייסבורגונדר וגראובורגונדר; זן הדגל המקומי הוא גולדריזלינג — זן שנוצר בדרזדן ב-1893 ומגודל כמעט רק כאן.
היינות של האזור
לבנים יבשים, מינרליים ובעלי חומציות גבוהה. כמעט כל התוצרת נמכרת מקומית. יצרנים: שלוס פרוליץ, קלאוס צימרלינג, שוואנץ ווקרבארט.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.
