ואלה דה אוקו (Valle De Uco) — אזור יין בארגנטינה.
- מדינה: ארגנטינה
- זנים מרכזיים: מלבק (Malbec), קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon), קברנה פרנק (Cabernet Franc), סירה (Syrah), שרדונה (Chardonnay), סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc)
- יינות בולטים: IG ואלה דה אוקו, IG טופונגאטו, IG טונויאן, IG סן קרלוס, IG פראחה אלטמירה, IG גואלטיירי, IG לוס צ'קאייס הערה: "Valle de Uco" הוא שם גיאוגרפי-מסחרי; ה-IG הרשומים הם המחלקות טופונגאטו, טונויאן וסן קרלוס, ולצדן IG משנה חדשים כמו פאראחה אלטמירה, לוס צ'קאייס, גואלטאיארי וסן פאבלו.
על האזור
ואלה דה אוקו הוא האזור המתפתח ביותר במנדוסה, שעלה לתודעה רק בשנות ה-90 עם הבנת הקשר בין גובה פני הים לאלגנטיות היין. משקיעים מובילים כמו קטנה זאפאטה ופמיליה צוקארדי הובילו את גל ההשקעות שהפך את האזור למוקד היין הפרימיום של ארגנטינה. האזור מחולק למחוזות טופונגאטו, טונויאן וסן קרלוס, ומאז 2013 הוכרו בו גם יחידות גיאוגרפיות מצומצמות יותר כמו פראחה אלטמירה וגואלטיירי, בהתבסס על גיאולוגיה וטרואר ולא על גבולות מנהליים.
אקלים וקרקע
הכרמים שוכנים בגובה של כ-1,000 עד 1,500 מטרים מעל פני הים, מהגבוהים במנדוסה, עם טמפרטורה שנתית ממוצעת של כ-14 מעלות צלזיוס. האזור מדברי ויבש, ומסתמך על השקיה מנחלי הפשרת שלגים של נהר טונויאן היורד מהאנדים. הקרקעות סחפיות עם ריכוזי סידן ואבנים, וטווחי הטמפרטורה היממתיים הגדולים שומרים על חומציות רעננה בענבים.
זני הענבים
מלבק (Malbec), קברנה סוביניון (Cabernet Sauvignon), קברנה פרנק (Cabernet Franc), סירה (Syrah), שרדונה (Chardonnay), סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc)
היינות של האזור
IG ואלה דה אוקו, IG טופונגאטו, IG טונויאן, IG סן קרלוס, IG פראחה אלטמירה, IG גואלטיירי, IG לוס צ'קאייס הערה: "Valle de Uco" הוא שם גיאוגרפי-מסחרי; ה-IG הרשומים הם המחלקות טופונגאטו, טונויאן וסן קרלוס, ולצדן IG משנה חדשים כמו פאראחה אלטמירה, לוס צ'קאייס, גואלטאיארי וסן פאבלו.
לא מצאתם את הבקבוק באתר?
חלק גדול מהמלאי בשתי החנויות עדיין לא עלה לאתר. תתקשרו ונבדוק מה יש עכשיו על המדף — ואם אין, נגיד לכם את זה ישר.